Salata de fasole verde cu garnitura de ceapa rosie si salsa
Anca
octombrie 9, 2017
35 Views
Ingrediente
- 450 de grame de fasole verde taiate
- 1 ceapa rosie mica si taiata
- 3 linguri de ulei de masline
- 3 linguri de salsa, preferabil de tomatillo verde
- 2 linguri de suc proaspat de lime
- 3 fire de coriandru
- 1 sfert de lingura de sare kosher
Mod de preparare
- Fierbe fasolea verde pana se inmoaie, pentru aproximativ 3 minute. Lasa-le sa se raceasca, apoi amesteca-le impreuna cu ceapa rosie intr-un bol mare.
- Amesteca restul de ingrediente intr-un blender si proceaza pana iese fin.
- Amesteca garnitura cu fasolea verde si ceapa rosie.
- Poti adauga si niste frunze de coriandru